document.write('
')

餐饮复苏“烟火”渐浓 产业链企业B端渠道有望获修复|行业动态

http://www.dectz.com
2023-01-08 18:22
中国财经新闻报道_东方华亿财经网
防疫优化政策落地后,各地“烟火气”正逐渐回归,其中线下餐饮率先复苏。伴随堂食回暖,产业链相关公司有望实...

财联社1月7日讯(记者 吴蔚玲)防疫优化政策落地后,各地“烟火气”正逐渐回归,其中线下餐饮率先复苏。各项监测数据显示,近期各地餐饮堂食已现回暖迹象。伴随堂食回暖,产业链相关公司有望实现B端渠道修复,多位相关企业人士亦对财联社记者表示出向好预期。

餐饮复苏 “烟火”升腾

“新十条”后国内疫情防控进入新阶段,当前防疫优化政策出台已过半月,各地感染高峰渐过,线下消费场景修复叠加消费者出行意愿上升,餐饮堂食正在逐步复苏。

1月6日晚间,财联社记者走访位于长沙城北的一家购物中心餐饮区发现,费大厨、聚鑫朋、四季缤纷椰子鸡等多家餐厅内,就餐桌数已经过半,茶颜悦色、沪上阿姨等部分奶茶饮品店门口,则出现排队人群。

餐饮复苏“烟火”渐浓 产业链企业B端渠道有望获修复|行业动态

财联社记者 摄

数据方面,财联社记者从Sandalwood方面获悉,Sandalwood餐饮行业支付数据指数自12月26日后呈现出明显的回升趋势,元旦假期前两日(2022年12月31日及2023年1月1日)餐饮行业支付数据指数较前一年同期下降44%,但餐饮消费水平达到2019年同时期的55%。Sandalwood展望称,当前消费者信心有明显改善,整体行业景气度预计将在1月进一步恢复。

值得关注的是,餐饮复苏在元旦期间表现尤为明显。美团数据显示,元旦假期前两日,全国堂食和线上交易额较上周增长超1倍,其中,江苏、浙江交易额增长超2.3倍。大众点评必吃榜的“新年”、“元旦”、“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍。

从恢复程度来看,哗啦啦以2022年表现较好的8月餐饮数据为基准线进行分析,2023年元旦期间,行业流水恢复指数为91.4%,堂食恢复指数为91.6%,客单价、账单价基本恢复至8月同期水平。

产业链企业B端渠道有望修复

对于餐饮产业链企业而言,伴随线下餐饮堂食复苏,此前深受影响的B端渠道有望得到修复。

宝立食品(603170.SH)相关人士告诉财联社记者,随着疫情逐渐放开,餐饮端有所恢复;中炬高新(600872)(600872.SH)相关人士也对财联社记者表示,餐饮逐渐恢复,利好公司餐饮端的发展。

“当前餐饮刚刚恢复,B端尚未出现大规模的修复,但是近两年,公司B端受到较大影响,伴随防疫政策优化放松,相信B端终会走向正轨,同时伴随经济恢复,预计C端消费力也会恢复到正常水平。”金龙鱼(300999.SH)在近期机构调研公告中展望称。

中信建投食品饮料相关研报认为,部分城市逐渐度过感染高峰,进入恢复阶段,元旦小长假期间,线下消费迎来复苏,火锅、烧烤等业态改善明显,也表明餐饮将进入恢复阶段,利好调味品&速冻、白酒等餐饮链相关产品渠道完成春节备货任务。

上一篇:大反转,北上资金逆市加仓,一周增持这三个行业!环比增幅居前股出炉,两大

下一篇:海优新材(688680)股票股价,行情,新闻,财报数据

相关报道